マヨネーズから手作り♫タルタルソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは千切りにして水につけておく
-
2
卵を大さじ1の塩を入れた水から沸騰させ、そこから弱~中火で10分ゆでる。
ゆでおわったら冷水につけておく - 3 ピクルスはみじん切りにする
- 4 2で冷水につけておいた卵をみじん切りにする
-
5
-マヨネーズ-
ボールに＊をいれてまぜる
混ぜたらここに油を糸のように少しずつ泡立てながら加えていく(★1) - 6 5に1の玉ねぎを水をきって入れ、ピクルスと卵も加え混ぜたら完成
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栄養士.まる☺︎
こんにちは、ご覧いただきありがとうございます♫
料理が大好きで、以前はAB○クッキングという料理教室で社員として働いていました。
調理師免許、栄養士免許も持っているため料理のこと、栄養面で答えられる質問はどんどん返します♫
よろしくお願いします☺
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エビフライやアジフライなどにも♫