ごま油香る春キャベツとネギと卵の醤油喜多方拉麺。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱した鍋にごま油を敷き、ザク切りにした春キャベツとネギを炒める。

2. 2

   強火で油が全体に回ったら、塩コショウ、酒を振り、規定の水量の水と卵白を加える。

3. 3

   具材が煮えたら付属のタレで味付けし、別鍋で茹でた麺と合わせる。

4. 4

   白ごまを振って、完成。