野菜が美味しい簡単ポトフ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
じゃがいもは乱切り。レタスは食べやすい大きさに千切る。えりんぎも食べやすい大きさに切る。
鍋にバターを入れ、ウインナー、じゃがいも、えりんぎ、レタスを入れて炒めていく。 - 2 軽く炒めたら水を入れます。コンソメを入れる。アクが出たらすくい、沸騰したら火を弱め、10分煮てください。
- 3 最後に塩コショウをして、みりんを入れます。混ぜたら火をとめます。
- 4 器に移してできあがりです!
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ウインナーなら切らなくてもそのままでOK!