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・ごぼうのきんぴら レシピ・作り方

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よっちごはん
副菜に

材料（5人分）

ごぼう
1本
★酒
大1
★みりん、砂糖
大1
★醤油、しろだし
小2
油
大2
★ほんだし
大1/2
ごま
大1
★水
80cc
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作り方

  1. 1
    ごぼうを細長く切り、みずにさらさした後、ざるにあげておく
  2. 2
    フライパンに油を熱っし、ごぼうをよく炒める
  3. 3
    ★を加えてさらに炒めたら皿に盛り、ごまをふる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごぼう消費に

公開日：2020/04/04
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関連情報

カテゴリ
ごぼう

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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