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モチ米とササゲのお赤飯。 レシピ・作り方
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100円以下
とりあえず乾杯
モチ米:水は、軽量カップ1カップに対し1カップだね、
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
モチ米
2合
ささげ
1/3カップ程度
黒ゴマ、塩
小さじ1
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作り方
1
ササゲを2~3分茹で、一旦笊に開ける。
そして今度は10分程度茹でる。
2
モチ米に、粗熱がとれた1のササゲを煮汁ごと加える。
3
30分以上置き、炊飯器の規定量の水を足し、炊く。
炊き上がったら黒ゴマと塩を混ぜたものを振って、どうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源。
公開日:2020/03/02
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このレシピを作ったユーザ
とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
つくったよレポート(
1
件)
2021/08/16 20:33
家庭菜園のササゲで作りました。美味し~いと家族がお代わりしてくれて 又炊いてね!と言われました。
リンド夫人
自家製のササゲ素晴らしい! 美味しそう!
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