ハタハタ一夜干し☆ネギポン酢がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。ハタハタの一夜干しを並べて焼きます。

2. 2

   焼き色が付いたら裏返します。蓋をして蒸し焼きにします。

3. 3

   焼きあがった器に取ります。

4. 4

   尾びれをちぎって中骨を頭側から引っ張り抜き取ります。

5. 5

   長ネギをみじん切りにします。

6. 6

   器に盛りつけます。

7. 7

   味付けは味ぽんを使います。

8. 8

   長ネギをトッピングして味ぽんをかけて完成です。