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あん肝湯豆腐。 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
とりあえず乾杯
寒い日にぴったり肴。
材料(1人分)
豆腐
1/2丁
あん肝、昆布
ひとかけ
カイワレ
ひとつまみ
ポン酢
小さじ1
水
1カップ
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作り方
1
水に昆布、豆腐を加え、火に掛けひと煮立ち。
3~4分。
2
豆腐が煮えたらあん肝とカイワレを盛る。
ポン酢を垂らして、どうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでおろし生姜もどうぞ。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
公開日:2020/01/27
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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