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あん肝湯豆腐。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
寒い日にぴったり肴。

材料（１人分）

豆腐
1/2丁
あん肝、昆布
ひとかけ
カイワレ
ひとつまみ
ポン酢
小さじ１
水
１カップ
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作り方

  1. 1
    水に昆布、豆腐を加え、火に掛けひと煮立ち。

    ３～４分。
  2. 2
    豆腐が煮えたらあん肝とカイワレを盛る。

    ポン酢を垂らして、どうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでおろし生姜もどうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2020/01/27
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カテゴリ
湯豆腐

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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