タイのアラ煮 レシピ・作り方

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よっちごはん
脂がのっておいしいアラ煮
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

鯛頭
２尾分
★醤油、酒、みりん
50cc
★水
300cc
しょうが
1かけ

作り方

  1. 1
    鯛を熱湯につけたらすぐにひきあげ、冷水につけて鱗を取り除く。
  2. 2
    フライパンにしょうがと★をいれてひと煮立ちさせたら1を加える
  3. 3
    落し蓋をして強火で10分ほど煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯛アラ消費に

公開日：2020/02/16
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関連情報

カテゴリ
鯛

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2022/04/16 15:53
初めて作りましたが考えていたより簡単にできました。家族にも好評でした。ありがとうございます。
ちょーみん

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