材料（１人分）
- 豆腐
- 1/３丁
- 白菜、椎茸、葱、人参
- ひともり
- キムチのタレ、麺つゆの素（三倍濃縮）
- 大さじ１
- 水
- １カップ強
- まぐろ
- ひとかけ
作り方
-
- 1
- 鍋に水、麺つゆの素、キムチのタレ、カットした豆腐、白菜、葱、椎茸、人参を加え、火に掛ける。
-
- 2
- 沸騰したら薄切りのマグロを加え、さっとひと煮立ち。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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