野沢菜の梅肉ちりめん山椒ふりかけ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野沢菜を3～４㎝幅に刻みます。

2. 2

   ①を沸騰したお湯でサッと茹でます。
   茹でたら水気をよく絞ります。

3. 3

   梅干しを包丁で叩きます。

4. 4

   ②を器に盛り付けちりめん山椒をふりかけて、③をのせたら出来上がりです。