栄養満点☆うずら入り肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うずらの卵を茹でます。弱火から中火でゆっくり加熱してください。

2. 2

   茹で上がったら殻をむきます。

3. 3

   人参は皮を剥き大きめに切ります。

4. 4

   じゃがいもも皮を剥き大きめに切ります。

5. 5

   結び糸こんにゃくはザルにとり水洗いしておきます。

6. 6

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。

7. 7

   牛バラ肉を炒めます。

8. 8

   じゃがいもと人参を加えて炒めます。

9. 9

   水と昆布を加えます。

10. 10

    結び糸こんにゃくを加えます。

11. 11

    うずらの卵と調味料をすべて加えます。

12. 12

    中火にして落し蓋をして煮込みます。

13. 13

    10分ほど煮込んだら火を止めてください。

14. 14

    器に盛り付けます。

15. 15

    一味唐辛子を振りかけて完成です。