ミョウガと茎ワカメの甘酢和えwithマグロ節。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 茎ワカメ ５０g程度
- ミョウガ １本
- マグロ節・塩 ひとつまみ
- お酢 大さじ１
- 砂糖 大さじ2/3
作り方
- 1 茎ワカメをさっと１０～３０秒湯通しし、冷水で〆水気を切る。
- 2 ミョウガを千切りにする。
- 3 お酢、砂糖、塩を混ぜ、１と２を和えマグロ節を振る。
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