ご飯が進む☆塩サバとかぼちゃとかいわれ大根のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは1センチぐらいに切ります。

2. 2

   塩サバは半分に切ります。

3. 3

   まんべんなく小麦粉をまぶします。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。塩サバを皮目からソテーします。

5. 5

   蓋をして蒸し焼きにします。

6. 6

   皮目に焼き色が付いたら裏返します。

7. 7

   かぼちゃを隙間に並べます。

8. 8

   かぼちゃも時々裏返します。

9. 9

   塩サバにこんがり焼き色が付けばOKです。

10. 10

    塩サバを器に取ります。

11. 11

    かいわれ大根を加えて塩コショウを振りかけます。

12. 12

    全体に味が馴染んだら火を止めてください。

13. 13

    器に盛りつけて完成です。