かぼす鮭南蛮レシピ・作り方

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よっちごはん

かぼすがアクセント

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材料（4人分）

鮭: 4切れ

かぼす: 2つ

★水: 150cc

★お酢: 60cc

★砂糖: 大5

★醤油: 大3

片栗粉: 適量

塩: 適量

作り方

1

鮭に塩をふり、出てきた水分をふきとる
2

片栗粉をふって、170度の油で揚げる
3

★と、かぼす1つぶんの絞り汁を合わせて2をつける
4

残りのかぼすを輪切りにしてのせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かぼす消費に

公開日：2019/12/03

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カテゴリ: 鮭の南蛮漬け

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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