ちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯に酢を混ぜます。

2. 2

   卵を溶き砂糖・塩を加え混ぜます。フライパンに油をしき薄焼きにし、細切りにしときます。

3. 3

   絹さやを茹でます。

4. 4

   ほうれん草を茹でて水気を切っておきます。

5. 5

   鍋にとりひき肉、醤油、砂糖を加え汁気がなくなるまで煮ます。

6. 6

   酢飯にとりひき肉、枝豆、ほうれん草を混ぜ、上に卵と絹さやを飾れば完成です。