アレコレ具沢山☆かぼちゃとパプリカのシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   人参も皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   かぼちゃも食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   圧力鍋に玉ねぎ、人参、豚バラ肉、水を入れます。

5. 5

   蓋をして火にかけ加圧します。蒸気が吹き出したらすぐに火を止めてください。

6. 6

   今回使用したコクの贅沢クリームシチューです。

7. 7

   かぼちゃは耐熱皿に入れてラップをして電子レンジで3分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

8. 8

   自然に圧が抜けたら蓋をとります。

9. 9

   テフロン加工の鍋に移します。

10. 10

    ルウを溶かします。

11. 11

    牛乳を加え中火にかけます。

12. 12

    かぼちゃを加えます。

13. 13

    パプリカは食べやすい大きさに切ります。

14. 14

    赤ピーマンも食べやすい大きさに切ります。

15. 15

    パプリカと赤ピーマンを加えます。

16. 16

    ひと煮立ちしたら火を止めてください。

17. 17

    器に盛りつけて完成です。