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鶏ムネのピタカ。 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
とりあえず乾杯
ふっくら!
材料(2~3人分)
鶏胸肉
1枚
塩コショウ
ひとつまみ
酒
大さじ1
小麦粉、溶き卵
大さじ2~3
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作り方
1
鶏胸肉を削ぎ切りにし、塩コショウ・酒をまぶし、5分程度置く。
2
そして小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、油を敷いたフライパンで焼く。
3
強火で両面焼けたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
公開日:2019/11/21
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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