間違いないです☆大根と厚揚げと舞茸の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き5ミリ程のいちょう切りにします。

2. 2

   突きこんにゃくはザルに入れて水洗いしておきます。

3. 3

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。

4. 4

   大根を炒めます。

5. 5

   こんにゃくも加えて炒めます。

6. 6

   厚揚げは小さく切ります。

7. 7

   舞茸は手で割いておきます。

8. 8

   厚揚げを加えて炒めます。

9. 9

   舞茸を加えて炒めます。調味料をすべて加えて味付けします。

10. 10

    水分が出てきたら落し蓋をて5分ほど煮詰めます。

11. 11

    大根が柔らかくなればOKです。

12. 12

    器に盛りつけて完成です。