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九条ネギと卵とモヤシとキャベツの醤油ニンニク拉麺。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
温まります。

材料(1人分)

キャベツ、もやし、九条ネギ
ひとかけ
1個
塩コショウ・白ごま、ニンニクの醤油漬け
ひとつまみ
醤油ラーメン(インスタント)
1袋
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に油を敷き、刻んだニンニクの醤油漬け、キャベツ、もやしを炒める。
  2. 2
    強火で全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、水(規定量)を加える。
  3. 3
    沸騰したらタマゴと麺を加え、ひと煮立ち。

    付属のタレで味付け。
  4. 4
    刻んだ九条ネギ、白ごまを飾り、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2019/11/12

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カテゴリ
味噌ラーメン

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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