鶏ムネとピーマンと玉ねぎのオイスター炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を一口大にカットし、塩コショウひとつまみと酒、片栗粉を揉みこむ。

2. 2

   フライパンに油を敷き、千切り生姜と鷹の爪と一緒に１を炒める。
   
   強火。

3. 3

   軽く焼き目がついたらカットした玉ねぎとピーマンを加え、ひと炒め。

4. 4

   塩コショウ・酒を振り、オイスターソースで味付け。