いんげんとかぼちゃとキャベツの☆簡単ヘルシーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 いんげんはヘタを落とします。

   

2. 2 小さじ1の塩を加えて3分ほど茹でます。

   

3. 3 茹で上がったらザルにとり冷ましておきます。

   

4. 4 かぼちゃは種を取り1センチぐらいに切ります。

   

5. 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

6. 6 かぼちゃを炒めます。

   

7. 7 軽く焼き色がついたら裏返してください。柔らかくなればOKです。

   

8. 8 キャベツは4〜5センチぐらいに切ります。

   

9. 9 ザルに入れて水洗いしておきます。

   

10. 10 ラップをして電子レンジで3分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

    

11. 11 かいわれ大根は株から切り離してください。

    

12. 12 ザルに入れて水洗いしておきます。

    

13. 13 キャベツを器に盛り付けます。

    

14. 14 かぼちゃをトッピングします。

    

15. 15 いんげんを半分に切ってトッピングします。

    

16. 16 かいわれ大根をトッピングします。

    

17. 17 胡麻ドレッシングをかけて完成です。