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長芋豆腐 レシピ・作り方
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よっちごはん
副菜に
材料(5人分)
おろした長芋
360cc
出汁
180cc
ゼラチン
5g
粉寒天
2g
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作り方
1
出汁と寒天を鍋で煮立てる
2
火からおろして少し冷ましたらゼラチンを溶かす
3
長芋を加えてまぜ、型に流して冷やし固める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
長芋消費に
公開日:2019/10/25
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長芋
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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