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ビタミン補給に☆モロヘイヤと豚冷しゃぶのサラダ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
えだ豆カシューナッツ♪
モロヘイヤやミョウガに湯通しした豚バラ肉を使ってヘルシーなサラダを作ってみました。
材料(3人分)
レタス
葉4〜5枚
豚バラ肉
250g
モロヘイヤ
5〜6本
みょうが
4本
醤油ドレッシング
大さじ1×3
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作り方
1
豚バラ肉です。
2
沸騰したお湯でしゃぶしゃぶします。
3
十分火が通ったらザルに取ります。
4
レタスは手でちぎって水洗いしておきます。
5
モロヘイヤは葉をむしり取り水洗いしておきます。
6
レタスとモロヘイヤを器に盛りつけます。
7
豚バラ肉をトッピングします。
8
ミョウガはみじん切りにします。
9
ミョウガをトッピングします。
10
醤油ドレッシングをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
近くのスーパーで売っている豚バラ肉が最近最高にうまい。
きっかけ
モロヘイヤやミョウガに湯通しした豚バラ肉を使ってヘルシーなサラダを作ってみました。
公開日:2019/09/28
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えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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