材料（6人分）
- 栗
- ２０個
- 米
- ２合
- もち米
- １合
- 塩
- 小さじ２
- みりん
- 大さじ３
- 水
- 釜のメモリ通り３合分
作り方
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- 1
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- 栗を洗いぬるま湯に１時間浸して置く
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- 2
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- 栗の皮を取り除く
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- 3
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- 栗の渋皮を取り除く
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- 4
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- 栗を１ｃｍ角切りにカットする
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- 5
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- 米ともち米を洗い炊飯器に入れて釜のメモリ通りの水を入れる
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- 6
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- 塩とみりんを入れて混ぜ合わせる
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- 7
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- 栗を入れる
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- 8
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- 軽く混ぜる
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- 9
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- 炊飯器の蓋をして普通に炊く
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- 10
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- 炊けたら炊飯器の釜を開ける
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- 11
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- 混ぜ合わせる
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- 12
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- 器に盛る
おいしくなるコツ
調味料の分量は好みで調整しても良いです
きっかけ
栗を貰ったので、栗ご飯にしてみようと思い炊いてみた
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