ゴーヤとハムのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは半分に切って種とワタを取り、スライスします。ハムは1㎝角に切ります。

2. 2

   卵に塩コショウと粉チーズを溶いて、１の具を軽く混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、中火にして２の卵液をすべて流し入れます。
   菜箸で大きく3回かき混ぜふんわりさせたらオムレツの形に整え火を止めます。