照り焼きチキンパン レシピ・作り方

照り焼きチキンパン
  • 1時間以上
よっちごはん
よっちごはん
ピザ風パン

材料(6人分)

  • 強力粉 250g
  • 砂糖、バター 15g
  • イースト 3g
  • 160cc
  • スキムミルク 6g
  • ★鶏もも肉 1まい
  • ★醤油、酒、みりん 大1
  • ★切海苔 適量

作り方

  1. 1 ★以外の材料をホームベーカリーで1次発酵まですませる
  2. 2 6等分にしてまるめ、ベンチタイム15分
  3. 3 丸く伸ばして真ん中をへこませ、天板にのせる
  4. 4 フライパンを熱して小さく切った鶏もも肉をいためたら、醤油、酒、みりんを加えて照りつける。さましたら3にのせる
  5. 5 パン生地を2次発酵させ、180度のオーブンで13分やく
  6. 6 切海苔をのせる

きっかけ

ランチに

  • レシピID:1240045661
  • 公開日:2019/09/12
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