かぼちゃと茄子ととろろ昆布の☆美味しい和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。

2. 2

   かぼちゃは小さく切ります。

3. 3

   茄子も小さく切ります。

4. 4

   かぼちゃと茄子を加えます。

5. 5

   かぼちゃが柔らかくなったら醤油を加えて味付けします。ひと煮立ちしたら火を止めてください。

6. 6

   器に盛りつけます。

7. 7

   とろろ昆布を加えて完成です。