山クラゲとさつま揚げの雑穀炊き込みおにぎり。 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 米 ２合
- 雑穀米 大さじ２
- 薩摩揚げ・山クラゲ（水で戻した物）・人参 ひともり
- 醤油・酒・みりん 小さじ２
- 塩 ひともり
- 海苔 ３～４枚
作り方
- 1 米を研ぎ、雑穀米を加え、規定の水量を張る。
- 2 そして１～２センチ幅にカットした山クラゲ、薩摩揚げ、人参、酒、みりん、醤油を加え、炊飯器で炊く。
- 3 手やラップに塩を塗り、２を握って海苔で巻く。
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