焼きししゃもとスライスきゅうりのだし醬油和え レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
きゅうりをスライサーでスライスします。
塩を揉みこんで10分置いておきます。
10分立ったら水で洗い水気をよく絞ります。 - 2 ししゃもを一口サイズに切ります。
-
3
フライパンに油を熱し、②を入れて中火で焼きます。
全体に焼き色がついてきたら火を止めます。 - 4 ①と③にだし醬油をかけてよく混ぜたら出来上がりです。
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