カリカリ&ジューシー☆塩サバ揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ノルウェー産の骨なし塩鯖です。

2. 2

   両面に小麦粉をまぶします。

3. 3

   卵液をコーティングします。

4. 4

   パン粉をまぶします。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。塩鯖を並べて揚げ焼きにします。

6. 6

   焼き色が付いたら裏返します。両面に綺麗に焼き色が付いたら火を止めてください。

7. 7

   キッチンペーパーなどに載せて余分な脂を吸わせます。

8. 8

   器に盛り付けて完成です。