茹で鶏のアボガド＆九条ネギ盛り。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋で水を沸かし、塩コショウ・生姜＆ニンニクの薄切りを加え、鶏むね肉を茹でる。
   
   煮た出せない程度で６～８分、余熱で６～８分。

2. 2

   そして粗熱が取れたら裂く。

3. 3

   アボガドをくりぬき、賽の目にカットしレモン汁をまぶす。

4. 4

   ２・３・刻んだ九条ネギを盛り、完成。
   
   ワサビ醤油でどうぞ。