ダブル卵の☆辛辛キムチチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギを粗みじん切りにします。

2. 2

   キムチです。大きいものは切っておきましょう。

3. 3

   ご飯を準備しておきます。

4. 4

   フライパンにサラダ油大さじ1をひき火にかけます。

5. 5

   卵を割入れます。

6. 6

   ご飯を加えて混ぜ合わせます。

7. 7

   全体に卵液を馴染ませるように混ぜ合わせます。

8. 8

   キムチを加えて炒めます。

9. 9

   えのきを加えて炒めます。えのきは予め株から切り離しておきます。

10. 10

    中華だしを加えて混ぜ合わせます。

11. 11

    長ネギを加えて炒めます。

12. 12

    塩コショウで味を調えたら火を止めてください。

13. 13

    器に盛りつけます。

14. 14

    フライパンにサラダ油大さじ1を引いて目玉焼きを作っておきます。

15. 15

    目玉焼きをトッピングして完成です。