うな丼＆筍ごはんの美味しいとこどり！ レシピ・作り方
材料（３人分）
- うなぎのかば焼き
- 1枚
- 青じそ
- 3枚
- 筍（下処理済み）
- ひとかけ
- 米
- 2合
- 出汁の素・塩
- ２つまみ
- 酒
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- 研いだ米に規定の水を張り、カットした筍、出汁の素、塩、酒を加え、炊飯器で炊く。
-
- 2
- 炊き上がった１に温めたウナギ、細切りにした青じそを盛り、完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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