春限定☆ウドと牛肉の絶品すき焼きのタレ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- うど
- 2〜3本
- 牛バラ肉
- 300g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- すき焼きのタレ
- 大さじ3〜4
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- うどです。食べやすい大きさに切り、水にさらしておきます。
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- 2
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- 玉ねぎをスライスします。
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- 3
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- フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
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- 4
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- 玉ねぎを炒めます。
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- 5
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- うどを加えて炒めます。
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- 6
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- 牛肉を加えて炒めます。
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- 7
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- 味付けはすき焼きのタレです。
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- 8
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- すき焼きのタレを加えて味付けします。
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- 9
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- 全体に味が馴染んだら火を止めてください。
-
- 10
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- 器に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
ウドは切ってから水にさらしてアク抜きしておきましょう。
きっかけ
間違いないです。ウドと牛肉、相性ピッタリ。
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