春の七草‼ナズナの白ごまポン酢和え‼ レシピ・作り方
材料（2～３人分）
- ナズナ １～2束
- 白ごま 小さじ1
- ポン酢 大さじ１
作り方
-
1
ナズナの根を切り落とし水でよく洗います。
15分程度水にさらしてアクを抜きます。 -
2
①を沸騰したお湯で2～３分塩茹でします。
流水で冷やし水気をよく絞り切り分けます。 -
3
②にポン酢をかけてよく混ぜます。
器に盛り付け白ごまを振って出来上がりです。
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