ごぼうと鶏胸肉の☆具沢山そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に長ネギの青い部分と昆布、水を入れて火にかけます。

2. 2

   ごぼうはささがきにして水にさらします。

3. 3

   蕎麦は指定時間茹でておきます。

4. 4

   ささがきにしたごぼうを加えます。

5. 5

   椎茸は薄くスライスします。

6. 6

   椎茸を加えます。

7. 7

   薄揚げは細切りにします。

8. 8

   薄揚げを加えます。

9. 9

   鶏胸肉は皮をはいで食べやすい大きさに切ります。

10. 10

    鶏胸肉を加えます。

11. 11

    調味料をすべて加えて味付けします。

12. 12

    10cmほど残して長ネギを斜め切りにします。

13. 13

    長ネギを加えます。ひと煮立ちしたら火を止めてください。

14. 14

    残しておいた長ネギをみじん切りにします。

15. 15

    蕎麦をどんぶりに盛り付けます。

16. 16

    スープをたっぷりかけます。

17. 17

    長ネギをトッピングして完成です。