切り干し大根と大豆と薄揚げの☆簡単美味しい煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水に浸して戻します。

2. 2

   戻ったら食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   水煮大豆です。

4. 4

   薄揚げは細切りにします。

5. 5

   鍋にごま油をひき火にかけます。

6. 6

   切り干し大根を炒めます。

7. 7

   大豆と薄揚げを加えて戻します。

8. 8

   すりおろし器で細切りにした人参を加えます。

9. 9

   2分ほど炒めます。

10. 10

    水とすべての調味料を加えます。

11. 11

    弱火から中火にして10分ほど煮込みます。

12. 12

    煮汁が少なくなってきたら火を止めてください。

13. 13

    器に盛り付けて完成です。