わけぎの梅肉しょうゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しを包丁で叩きます。

2. 2

   わけぎを4～５㎝の長さに切ります。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、わけぎの白い部分を入れて炒めます。

4. 4

   ③に焼き色がついてきたら、残りのわけぎと①を加えてよく混ぜながら炒めます。

5. 5

   わけぎがしんなりしてきたら、しょうゆをかけてよく混ぜたら完成です。