もちもち！おろし金柑餅 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 金柑 15個
- 片栗粉 大さじ２
- 薄力粉 大さじ２
- 砂糖 小さじ２～３
- レモン汁 大さじ1/2
- 水 少々
- 油 少々
作り方
-
1
金柑を水でよく洗いすりおろし器ですりおろします。
-
2
①をボウルに入れます。
砂糖、レモン汁を加えてよく混ぜます。
-
3
片栗粉と薄力粉を加えてよく混ぜます。
水を加えて混ぜます。
- 4 フライパンに油を熱し、③をスプーンですくって入れます。
- 5 片面が焼けたら裏返してもう片面も焼いて完成です。
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- カテゴリ
- きんかん
- 料理名
- もちもち！おろし金柑餅
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