長芋とゆず皮の酢の物。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 長芋 ２～３センチ
- 柚子の皮 ひとかけ
- 鰹節・刻みのり ひとつまみ
- お酢、醤油 小さじ１
作り方
- 1 長芋を千切りにし、お酢をまぶす。
-
2
鰹節、刻みのり、千切りにしたゆずの皮を飾り、完成。
醤油をかけて、どうぞ。
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