アレッタとデカ野菜の☆美味しいポークカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、じゃがいもは、皮を剥き少し大きめに切ります。

2. 2

   圧力鍋に玉ねぎ、人参、じゃがいもを入れます。

3. 3

   水と豚バラ肉を入れます。

4. 4

   蓋をして火にかけます。蒸気が吹き出したら直ぐに火を止めてください。

5. 5

   今回使用したチキンマサラカレーです。

6. 6

   アレッタです。
   最近産直でよく見かけます。

7. 7

   ラップをして電子レンジで2分ほどに加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

8. 8

   自然に圧が抜けたら蓋をとります。

9. 9

   テフロン加工の鍋に移します。

10. 10

    ルウを溶かします。

11. 11

    アレッタは3cmぐらいに切ります。

12. 12

    ルウが溶けたら中火にかけます。

13. 13

    アレッタを加えます。

14. 14

    3～4分ほど煮込んで火を止めてください。

15. 15

    器にご飯を盛り付けます。

16. 16

    カレーをたっぷりかけて完成です。