菜の花とハムのコールスロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花を沸騰したお湯で2～３分茹でます。
   流水で冷やし水気をよく絞ります。
   塩と砂糖を加えてよく混ぜて10分置いておきます。

2. 2

   ハムを細切りにします。

3. 3

   ボウルにしょうゆとマヨネーズを混ぜ合わせます。

4. 4

   ③に菜の花とハムを入れてよく混ぜたら完成です。