長ネギのマリネ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 長ネギ 2~3本
- ブラックペッパー 少々
- 〇酢 大さじ1
- 〇砂糖 小さじ1/2
- 〇塩 少々
- 〇オリーブオイル 大さじ1/2
作り方
-
1
長ネギを4~5㎝の長さに切り水でよく洗います。
耐熱容器にラップをしレンジで2~3分加熱します。 - 2 ボウルに〇の調味料を混ぜ合わせます。
-
3
ほうれん草を②に入れてよく混ぜます。
皿に移しブラックペッパーを振ったら完成です。
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