菜の花と人参のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
人参の皮をむき１～2㎝の角切りにします。
ウインナーを輪切りにします。
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2
菜の花を切り分けて下茹でします。
茹でたら一旦取り出します。 -
3
鍋に水とコンソメを入れて火にかけます。
-
4
人参とウインナーを入れます。
弱火にして蓋をして10分煮込みます。
-
5
菜の花を加えて５分煮込みます。
塩コショウを加えて味を整えたら完成です。
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