絶品★オイル牡蠣 レシピ・作り方

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よっちごはん
絶品な牡蠣りょうり

材料（４人分）

カキ
１P
オリーブオイル
１００～２００ｃｃ
にんにく
1かけ
鷹の爪
1/2本
オイスターソース
大1・5

作り方

  1. 1
    カキを洗って水けをふき取りフライパンに並べる
  2. 2
    火にかけ、カキがぷっくりするまでゆすりながら加熱する
  3. 3
    オイスターソースを回しいれて水気が飛ぶまで炒める
  4. 4
    冷めたら保存瓶に入れ、鷹の爪、スライスしたニンニクオリーブオイルを加えて3日寝かせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カキ消費に

公開日：2019/08/16
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カテゴリ
牡蠣

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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