つくねおくらの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ひき肉、みじん切りした玉ねぎ、卵、片栗粉、塩を合わせてよくねる

2. 2

   おくらをさっとゆでて冷水でさましたら、1でつつみこむ

3. 3

   フライパンに油を熱し、2なわ全面やく

4. 4

   ★を回し入れて蓋をして蒸し焼きにする