子持ち高菜とチキンで☆すりおろしりんご＆蜂蜜カレー レシピ・作り方

作り方

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   今回使用したハウスバーモントカレー辛口です。

2. 2

   じゃがいもと人参は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   玉ねぎも食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   圧力鍋に玉ねぎ、人参、じゃがいもを入れます。

5. 5

   リンゴをカットします。

6. 6

   おろし器ですりおろしてください。

7. 7

   ササミは食べやすい大きさに切ります。

8. 8

   ササミを加えます。

9. 9

   りんごと水を加えます。

10. 10

    蓋をして浜中サーフ火にかけ加圧します。蒸気が吹き出したらすぐに火を止めてください。

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    自然に圧が抜けたら蓋をとります。

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    子持ち高菜は食べやすい大きさに切ります。

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    ザルに入れてラップをして1分ほど電子レンジで加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

14. 14

    テフロン加工の鍋に移し替えて、高菜を加えてください。

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    ルウを溶かします。

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    蜂蜜を加えて中火にかけます。

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    全体に味が馴染んだら火を止めてください。

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    器にご飯を盛り付けます。

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    カレーをたっぷりかけて完成です。