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♪ ゴロゴロ野菜&鶏ムネ肉の御味噌汁 ♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
ごろごろ野菜の入ったお味噌汁・・・・・具だくさんで美味しいですよ(*^_^*)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

かつおだし汁
500cc
かぼちゃ
50g
大根(ボイルしたもの)
1切れ
鶏ムネ肉
50g
味噌
大さじ1強
ネギ(小口に切ったもの)
大さじ2
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作り方

  1. 1
    大根は1センチ幅に切ってボイルしたものを使います。コロコロ状態(1センチ角程度)に切ります。
  2. 2
    かぼちゃも1センチ角に切ります。
  3. 3
    鶏ムネ肉はフライパンで2分くらい焼いた後1センチ角程度に切ります。)
  4. 4
    かぼちゃとかつおだし汁を鍋に入れて火にかけます。
  5. 5
    かぼちゃが柔らかくなってきたら大根、鶏ムネ肉も加えます。もう少し煮ます。
  6. 6
    火を弱めて味噌を溶いてネギを散らして出来上がり

おいしくなるコツ

味噌を入れてからぐらぐら煮ないよう気を付けましょう(*^_^*)

きっかけ

朝食に (*^_^*)

公開日:2019/01/24

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁鶏むね肉万能ねぎかぼちゃ大根
料理名
♪ ゴロゴロ野菜&鶏ムネ肉の御味噌汁 ♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート( 1 件)

2019/08/25 11:38
鶏ムネをお味噌汁に入れる発想はなかったのですが、これだけでも かなり栄養摂れそうでうれしいです♪
2525いちご

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