こってり山盛り☆キムチ納豆ラーメン レシピ・作り方

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えだ豆カシューナッツ♪
辛いチキンラーメンを使ってボリュームたっぷりの激辛ラーメンを作ってみました。

材料(1人分)

チキンラーメンアクマのキムラー
1袋
納豆
1パック
長ネギ
15cm
豚ひき肉
80g
キムチ
80g
サラダ油
大さじ1
400cc
コチュジャン
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    チキンラーメンアクマのキムラーです。
  2. 2
    中身です。
  3. 3
    長ネギをみじん切りにします。
  4. 4
    納豆を包丁でたたいてひきわり納豆にします。
  5. 5
    長ネギを加えて更にたたきます。
  6. 6
    フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
  7. 7
    ひき肉を炒めます。
  8. 8
    キムチを加えて炒めます。
  9. 9
    ひき肉に火が通ったら火を止めてください。
  10. 10
    鍋に水と麺、付属のスープを入れて火にかけます。
  11. 11
    麺が茹で上がる直前にコチュジャンを加えます。
  12. 12
    どんぶりに盛り付けます。
  13. 13
    5のネギ納豆を加えます。
  14. 14
    9の豚キムチをトッピングして完成です。

おいしくなるコツ

キムチと豚ひき肉炒めがポイントかな。旨いです。

きっかけ

辛いチキンラーメンを使ってボリュームたっぷりの激辛ラーメンを作ってみました。

公開日:2019/01/12

関連情報

カテゴリ
味噌ラーメン豚ひき肉キムチ豚キムチインスタントラーメン

このレシピを作ったユーザ

えだ豆カシューナッツ♪ こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m

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